Крафтовые деликатесы нашего производства

Крафтовые деликатесы нашего производства

Крафтовые деликатесы

Мясо – удивительный продукт, ведь это вкус может быть настолько многогранным. Разнообразные технологии приготовления и подачи, сочетания специй и маринадов – с этим не устают экспериментировать и творить лучшие повара мира, к числу которых можно смело отнести и сотрудников Meat&Pepper.

Секрет наших крафтовых деликатесов прост: мы используем лучшее сырье, которое закупаем лишь у проверенных российских фермеров, и с любовью готовим из него деликатесы на собственном производстве. Именно поэтому наше мясо ручной работы получается неповторимо вкусным и ароматным. Попробовав его однажды, вы уже не сможете остановиться!

Все крафтовые деликатесы сделаны вручную, и ассортимент блюд действительно обширен: брезаола; брискет копченый BBQ; колбаски BBQ Smoke: оленина; котлеты для бургеров и многое другое.

Помимо мяса ручной работы в ассортименте представлены и другие крафтовые деликатесы, созданные из рыбы, печени, и даже картофеля и сыра. Например, вы можете побаловать себя изысканными равиоли с рикоттой и шпинатом или более классический вариант – с сыром и картофелем. Для тех, кто не готов отказаться от мяса, в ассортименте есть сытные равиоли с сыром и телятиной.

В нашем ассортименте всегда представлен копченый палтус, копченый морской гребешок и лосось с уникальным сочетанием специй.  Также рекомендуем вам попробовать свежую пасту, как классическую, так и нетривиальную Rosso


Брезаола | Carpaccio

Брезаола | Carpaccio

190 ₽ ~ 100 г.

Meat & Pepper
Брискет | Smoke Brisket

Брискет | Smoke Brisket

1 440 ₽ кусок ~800-900 г.

Meat & Pepper
Говяжьи ребра BBQ | Texas

Говяжьи ребра BBQ | Texas

960 ₽ ~ кусок 800-900 г.

Meat & Pepper
Колбаски BBQ Smoke

Колбаски BBQ Smoke

360 ₽ ~ 400-500 г.

Meat & Pepper
Копченый морской гребешок

Копченый морской гребешок

390 ₽ ~ 100 г.

Meat & Pepper
Котлеты для бургеров | Black Angus

Котлеты для бургеров | Black Angus

270 ₽ ~ за 3 шт / 390 г.

Meat & Pepper
Лосось горячего копчения

Лосось горячего копчения

190 ₽ ~ стейк ~100-150 г.

Meat & Pepper
Нарезка Брискет | Smoke BBQ

Нарезка Брискет | Smoke BBQ

420 ₽ порция ~200-300 гр.

Meat & Pepper
Оленина х/к | Carpaccio

Оленина х/к | Carpaccio

210 ₽ ~ 100 г.

Meat & Pepper
Оссобуко томленое | Телятина

Оссобуко томленое | Телятина

590 ₽ 1 шт / 400 г.

Meat & Pepper
Палтус горячего копчения

Палтус горячего копчения

285 ₽ ~ стейк ~150-200 г.

Meat & Pepper
Пастрами | Black Angus

Пастрами | Black Angus

600 ₽ ~ 500 г.

Meat & Pepper
Паштет из печени цыпленка

Паштет из печени цыпленка

200 ₽ ~ 250 г.

Meat & Pepper
Ребра свиные | Smoke BBQ

Ребра свиные | Smoke BBQ

360 ₽ ~ 400-500 г.

Meat & Pepper
Свиная грудинка копченая в красном перце

Свиная грудинка копченая в красном перце

180 ₽ ~ 150 г.

Meat & Pepper
Показано с 1 по 15 из 19 (всего 2 страниц)