• Ребра для гриля | Short Ribs

Ребра для гриля | Short Ribs

  • Артикул: #0121
  • 620 ₽

  • ~

За 1кг: 620 ₽


Выберите вариант:

Чем так хороши говяжьи ребрышки? Основной секрет в том, что в говядине жир содержит основную часть аромата и вкусовых соединений. За это мы так ценим мраморное мясо! Поэтому любая часть, в которой есть жирок, будет ароматнее и вкуснее постных частей. А ребрышки молодого быка породы Абердин Ангус кукурузного откорма – мраморное мясо толстого края – это просто чемпион вкуса. На ребрах довольно много мяса, да и жирок хорошо страхует, поэтому пересушить их трудно даже начинающему кулинару. Рекомендуем хорошо прожаривать ребра Back Ribs, до полной готовности, потому что полусырой жир мало кому нравится.

Ребрышки можно не только жарить на гриле, но и запекать в духовке. Перед приготовлением их лучше замариновать – так выйдет еще вкуснее. Возьмите маринад по вашему вкусу – им может быть и любимый вами соус. Выдержите в нем ребра от часа и дольше. Запекайте на гриле или в духовке, поливая соусом для образования румяной корочки. Получатся поджаристые, сочные, аппетитные кусочки вкусного мяса, которые очень красиво выглядят на косточке. Классические гарниры в американской кухне – кукуруза, пюре и капустный салат.

Подробности
Порода Black Angus
Производитель Brutal Butcher | Россия
Советы по приготовлению Томление, тушение, запекание, гриль, смокер

Мы привезем ваш заказ уже на следующий день (бесплатно от 1900 руб), но возможна и срочная доставка в день заказа(+600 рублей к сумме доставки). Оплата возможна как наличными, так и банковской картой курьеру при получении.

Забрать самостоятельно заказ можно в тот же день, после подтверждения. Подробнее..

Зона доставки от 1900 руб. до 1900 руб.
Доставка по Санкт-Петербургу
(в пределах КАД)
Бесплатно 300 руб.
Доставка КАД +10 км
(вт.ч. Лисий Нос , Сестрорецк, Всеволожск,Стрельна, Петергоф, Пушкин)
500 руб. 600 руб.
Доставка КАД + 30 км
(вт.ч. Репино, Комарово, Токсово, Сертолово, Гатчина)
700 руб. Договорная
Срочная доставка
(доставка в день заказа)
+ 600 руб. Договорная

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо