• Тигровые креветки XXL 13/15

Тигровые креветки XXL 13/15

  • Артикул: mpr2
  • 1 900 ₽

  • ~

За 1кг: 1900 ₽


Выберите вариант:

Тигровые креветки – изысканнейшее блюдо, деликатес из деликатесов. Это – тот случай, когда вам не надо быть опытным кулинаром, чтобы создать нечто очень вкусное. Все сделала природа. Очень нежное мясо, неповторимый вкус, и действительно крупные креветки, в которых есть, что укусить и разжевать, наслаждаясь ароматом, вкусом и структурой мяса.

Тигровые креветки называются так из-за поперечных полосок на спине. В зависимости от цвета полосок, различают три разновидности тигровых креветок. Обыкновенные – с зелеными у самцов и розовыми у самок полосами. Эти креветки – самые маленькие, весят до 40 грамм. Зеленые – светло-коричневого цвета с зеленью, они – покрупнее, 20-30 сантиметров. И самые крупные – черные. Черная тигровая креветка может достигать размера до 36 сантиметров и весить до 500 грамм. И, конечно, для черных тигровых креветок доступно больше способов приготовления, чем для их более мелких собратьев.

Тигровые креветки готовятся элементарно, но важно знать несколько хитростей. Первое: никогда не замораживайте однажды размороженные креветки. Это напрочь испортит вкус, лишит креветки формы и загубит нежную структуру мяса.

Второе: размораживайте креветки медленно, в холодильнике. Нежное мясо не терпит резких перепадов температур. Никакой теплой воды и прочего экстрима.

Третье: креветки нельзя переваривать. При варке ориентируйтесь не на таймер, а на цвет. Как только креветки стали ярко-красными – они готовы, вынимайте.

При варке в воду, где готовятся креветки, хорошо добавлять лавровый лист, лимон, черный перец горошком. Это придаст им пикантности. Но черные тигровые креветки можно не только варить, а еще – обжаривать, благо размер позволяет. Лучше всего – на оливковом масле с чесноком. А еще более выразительное блюдо – креветки гриль. Их, очистив, предварительно маринуют пару часов, а потом жарят на гриле примерно 5 минут. Получается одновременно острое и нежное, сочное, упругое мясо невообразимо приятной консистенции.


Подробности
Страна вылова Бенгальский залив
Состав НЕОЧИЩЕНЫЕ С ГОЛОВОЙ
Производитель Бангладеш
Хранение Шоковая заморозка
Советы по приготовлению гриль, сковорода, запекание

Мы привезем ваш заказ уже на следующий день (бесплатно от 1900 руб), но возможна и срочная доставка в день заказа(+600 рублей к сумме доставки). Оплата возможна как наличными, так и банковской картой курьеру при получении.

Забрать самостоятельно заказ можно в тот же день, после подтверждения. Подробнее..

Зона доставки от 1900 руб. до 1900 руб.
Доставка по Санкт-Петербургу
(в пределах КАД)
Бесплатно 300 руб.
Доставка КАД +10 км
(вт.ч. Лисий Нос , Сестрорецк, Всеволожск,Стрельна, Петергоф, Пушкин)
500 руб. 600 руб.
Доставка КАД + 30 км
(вт.ч. Репино, Комарово, Токсово, Сертолово, Гатчина)
700 руб. Договорная
Срочная доставка
(доставка в день заказа)
+ 600 руб. Договорная

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо