Блюда на праздничный стол без хлопот

Блюда на праздничный стол без хлопот

Праздничный стол – это всегда большие хлопоты, особенно если ожидаются гости. Хозяйке нужно продумать меню, закупить необходимые продукты и приготовить еду. После этого необходимо накрыть на стол и сделать красивую презентацию блюд. Ведь стол праздничный, поэтому и подача должна быть необыкновенной. На такую подготовку уйдет минимум два дня. Справиться с задачей за два часа поможет заказ готовых блюд в магазине Мясная Лавка.

Изысканные блюда для вас и ваших гостей будут готовить лучшие повара ресторана Toscana Grill. Еда готовится по индивидуальному заказу вручную. Поэтому вы можете не сомневаться в свежести блюд. Все, что вам нужно – это выбрать кулинарию от Тоскана Гриль, дождаться доставки и поставить еду на стол. Готовые блюда, заказанные в Meat &Pepper, полностью готовы к употреблению.

В Мясной Лавке огромный ассортимент, который не найдешь ни на одной другой похожей торговой площадке города. Поэтому в первую очередь обратите внимание на мясные деликатесы, например, Оссобуко из телятины томленное с овощами и вином. Это блюдо итальянской кухни. Наши повара его готовят превосходно, так как прошли стажировку у лучших кулинаров из Италии. Оссобуко готовится из задней голяшки телятины, которая долго томится в соусе из белого вина, моркови, апельсина и ароматных специй. Мясо получается исключительно нежным и ароматным. Одной порции как раз хватит для одного гостя.


Наши клиенты очень любят заказывать Голяшку ягненка, томленную в пряном соусе. Мясо готовится по уникальной су-вид технологии.  Голяшка ягненка вместе с пряными травами и соусом томится на водяной бане в вакуумной упаковке. Темпетура воды не превышает 70 градусов. Это позволят блюду оставаться более сочным.  Аромат и весь вкус остается внутри упаковки, мясо лучше насыщается специями.  Голяшка сама по себе – изысканный деликатес, а такой способ приготовления наделяет ее просто божественным вкусом и ароматом.

 

Еще одним замечательным украшением праздничного стола может стать Утиная грудка вяленая с травами. Она вполне подойдет в качестве закуски для мясной нарезки. Для приготовления берется фермерское мясо и минимум приправ – морская соль, специи и пряные травы. На приготовление вяленой грудки уходит до 3 недель, но результат просто изумительный. Чем дольше вялится мясо, тем больше вкусовых оттенков оно получает.  Перед подачей на стол грудинку нужно нарезать тоненькими полупрозрачными кусочками.


Еще одной отличной альтернативой колбасы в мясной нарезке является Пастрами из брискет Black Angus. Этот мясной деликатес готовится из премиального кусочка мраморной говядины. Вначале мясо маринуется, затем коптиться и доводиться до готовности по технологии су вид. Получаются нежные и сочные ломтики, которые просто тают во рту. Перед подачей на стол Пастрами можно подогреть на гриле и нарезать тонкими кусочками.


Предлагаем удивить гостей еще одним крафтовым деликатесом – Лососем горячего копчения. Рыбу можно подавать как холодную закуску или горячее блюдо. Вкус нежный и насыщенный. Мясо получается золотистого цвета и с изысканным ароматом. Это блюдо для настоящих гурманов. Подавать лосось следует, нарезав тонкими, полупрозрачными ломтиками. 


Это не весь перечень того, что мы можем предложить к вашему праздничному столу. Если вы заказываете готовое мясо, например Цыпленка корниш томленного в острых итальянских специях, то не забудьте про соусы. Именно они дополняют и одновременно раскрывают необыкновенный вкус мясных блюд. У нас вы можете заказать изысканные готовые сыры и колбаски, сладкую выпечку. С готовыми блюдами от Meat&Pepper вы можете полностью накрыть праздничный стол без особых хлопот. Что для этого нужно? Просто позвонить и сказать что и на когда нужно!

Рекомендуемые товары

Сыр Буратта | Burrata

Сыр Буратта | Burrata

Буратта – это традиционный итальянский сыр. Его принято готовить из молока буйволиц. Допустимо откл..

290 ₽

Сыр Страчателла | Stracciatella

Сыр Страчателла | Stracciatella

Страчателла – один из самых популярных видов итальянского сыра. Имеет изысканный, деликатный сливо..

290 ₽

Сыр Моцарелла | Mozzarella

Сыр Моцарелла | Mozzarella

Mozzarella – самый знаменитый итальянский сыр. Его производят из молока коровы или буйволицы. Тради..

240 ₽