• Маленькие равиоли Тортеллини  с телятиной и пармезаном

Маленькие равиоли Тортеллини с телятиной и пармезаном

  • Артикул: #0196
  • 750 ₽

  • | 500 г.

Тортеллини – это итальянские миниатюрные пельмешки. Родина блюда – регион Эмилия. Именно здесь придумали лепить пасту в виде кольца или бутончика с ровным или резным краем. Итальянцы верят, что Tortellini – это пупок богини любви Венеры, потому готовят их с большой любовью.

Маленькие равиоли тортеллини с телятиной и прошутто вы можете заказать в онлайн магазине Мясная Лавка. Блюдо будет готовиться лучшими поварами ресторана Тоскана Гриль | PastaPasta, прошедшими стажировку в Италии.

Тесто для тортеллини готовится из муки твердых сортов пшеницы с использованием оборудования, наладкой которого занимались итальянцы. Начинка закладывается вручную. Она готовится из нежнейшей телятины, пармской ветчины и прошутто. Приготовление Tortellini – это долгий, кропотливый ручной труд. Для того, чтобы закрутить «бутон розы» или «пупок Венеры», нужна сноровка и опыт.

Заказывайте маленькие равиоли тортеллини с телятиной и прошутто в нашей онлайн лавке Meat & Pepper. Готовое блюдо идеально сочетается с куриным бульоном, с которым в Италии подают тортеллини по традиции. Если вы предпочитаете к пасте соус, то учтите, что итальянцы просто «топят» пельмешки в нем. Tortellini прекрасно сочетается с Соусом Песто из базилика или Соусом из белых грибов, которые вы также можете заказать у нас.

Подробности
Вес и упаковка Лоток под запайку. Вес 500 г.
Состав Тесто 50% : мука твердых сортов Semola, мука мягких сортов 00, яйцо куриное. Начинка 50% : розовая телятина, пармезан, морковь, лук, сыр маскарпоне, соль, перец черный
Хранение При температуре -18С / 90 суток. Не размораживать.
Советы по приготовлению Варить в подсоленной воде 3-4 мин. Подавать в курином бульоне или в соусе.

Мы привезем ваш заказ уже на следующий день (бесплатно от 2500 руб), но возможна и срочная доставка в день заказа(+600 рублей к сумме доставки). Оплата возможна как наличными, так и банковской картой курьеру при получении.

Забрать самостоятельно заказ можно в тот же день, после подтверждения. Подробнее..

Зона доставки от 2500 руб. до 2500 руб.
Доставка по Санкт-Петербургу
(в пределах КАД)
Бесплатно 400 руб.
Доставка КАД +10 км
(вт.ч. Лисий Нос , Сестрорецк, Всеволожск,Стрельна, Петергоф, Пушкин)
500 руб. 700 руб.
Доставка КАД + 30 км
(вт.ч. Репино, Комарово, Токсово, Сертолово, Гатчина)
700 руб. 900 руб.
Срочная доставка по Санкт-Петербургу
(доставка в день заказа)
700 руб.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо